Главная страница сайта » Организация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

МАОУ СОШ № 9 г. Холмска осуществляет организацию питания школьников.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МАОУ СОШ № 9 г. Холмска.

C 01.09.2024 года ООО «САНЭС» оказываются услуги питания буфетной продукцией учащихся и сотрудников школы

Оборудована и работает столовая, совмещенная с актовым залом на 168 посадочных мест. Столовая полностью укомплектована современным инвентарем и оборудованием.

Штат сотрудников столовой:

1. Заведующая производством — 1 чел.

2. Кладовщик — 1 чел.

3. Повар — 4 чел.

5. Кухонный рабочий — 4 чел.

При организации питания школа руководствуется СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 

Форма организации питания: в МАОУ СОШ №9 г. Холмска осуществляется:

1) горячее питание самостоятельно

  • 1-4 классы;
  • 5-11 классы – дети, относящиеся к льготным категориям и дети, осуществляющие питание за счет родительских средств;
  • обучающиеся с ОВЗ и дети-инвалиды (двухразовое питание).

2) дополнительное питание согласно договору с ООО «САНЭС» — буфетная продукция для обучающихся и сотрудников школы

3) дополнительное питание молоком:

  • 1-4 классы для всех обучающиеся;
  • 5-11 классы – дети, относящиеся к льготным категориям

Ко льготным категориям относятся:

  • обучающихся  из малоимущих семей и семей, находящихся в социально опасном положении,
  • обучающихся из семей коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области,
  • обучающихся, имеющих единственного родителя, воспитывающего двоих и более несовершеннолетних детей,
  • обучающихся из  многодетных семей осваивающих образовательные программы основного общего и среднего общего образования,
  • обучающиеся с ОВЗ и дети-инвалиды,
  • обучающиеся из семей СВО.

В школе организован питьевой режим. На этажах школы и здания мастерских установлены кулеры и одноразовые стаканы, питьевые фонтаны.

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: МАОУ СОШ № 9 г. Холмска организует диетическое питание для обучающихся имеющих медицинское заключение о необходимости диетического питания. Услуга носит заявительный характер. Диетическое (лечебное) питание разработано.

В 2024 — 2025 учебном году заявлений от родителей (законных представителей) на организацию питания детей с пищевыми особенностями нет.

Двадцатидневное диетическое меню для организации питания детей с сахарным диабетом с 7 лет до 11 лет

Двадцатидневное диетическое меню для организации питания детей с сахарным диабетом с 12 лет и старше

Порядок организации (предоставления) индивидуального питания в образовательных организациях

Режим питания обучающихся:

 График питания, уроков и перемен детей в школьной столовой на 2 полугодие 2024/2025 учебный год

Приказ № 64 от 04.02.2025 «Об изменении расписания продолжительности уроков и перемен»

Ответственный за организацию питания: Кудрявцева Юлия Александровна, тел. +7-924-186-84-87 / 8 (42433) 7-10-14

Перспективное двадцатидневное меню для обучающихся с 7 лет до 11 лет двухразовое питание (завтраки и обеды)

Перспективное двадцатидневное меню для обучающихся с 12 лет и старше двухразовое питание (завтраки и обеды)

Двадцатидневное меню для обучающихся с 7 лет до 11 лет 2-х разовое питание

Двадцатидневное меню для обучающихся с 12 лет и старше 2-х разовое питание

Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ

Ежедневное меню за подписью директора школы

Дополнительная информация для родителей и учащихся о питании


Нормативно-правовая база по организации питания

«Порядок обеспечения питанием обучающихся, осваивающих программы начального общего, основного общего, среднего общего образования в муниципальных образовательных организациях, реализующих соответствующие образовательные программы», утвержденный постановлением Правительства Сахалинской области от 15.09.2017 № 433 с изменениями от 01.10.2021г. № 402

Приказ №422 от 15.06.2022 «Об утверждении порядка (предоставления) индивидуального питания в образовательных учреждениях»

Приказ Департамента образования № 541 от 19.08.2024 «Об организации питания обучающихся» на 2024-2025 учебный год

Приказ Департамента образования № 542 от 19.08.2024  «Об обеспечении молоком обучающихся» на 2024-2025 учебный год

Приказ Департамента образования № 1097 от 19.08.2024  «Об организации питанием и обеспечении молоком» на 2024-2025 учебный год

Постановление № 93 от 03.02.2025 «Об утверждении Положения об установлении порядка организации питания в общеобразовательных организациях Холмского муниципальною округа Сахалинской области»

Приказ по школе № 461 от 21.08.2024г. «Об организации питания обучающихся на 2024-2025 уч.г.»

Приказ № 462 от 21.08.2024 г. «Об обеспечении молоком обучающихся на 2024 — 2025 уч.г»«

Приказ № 456 от 29.08.2023 «О создании дегустационной комиссии»

Программа производственного контроля МАОУ СОШ № 9 г.Холмска

Положение об организации питания обучающихся

Положение о Порядке предоставления учащимся бесплатного молока

Памятка для школьников «Пять правил здорового питания»


Родительский контроль за организацией горячего питания:

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях»

Приказ № 452 от 16.08.2024  «Об организации общественного (родительского) контроля за качеством питания обучающихся»

Положение о Совете общественного (родительского) контроля за организацией горячего питания обучающихся в МАОУ СОШ № 9 г.Холмска

Опрос родителей об удовлетворенности качеством горячего питания (опрос проводился с 10.09.22 по 20.09.2022)

Опрос родителей начальных классов об удовлетворенности качеством горячего питания (опрос проводился с 30.10.23 по 10.11.2023)

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 20.05.2025г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 25.04.2025г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 20.03.2025г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 18.02.2025г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 22.01.2025г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 19.12.2024г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 12.11.2024г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 24.10.2024г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 24.09.2024г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 23.04.2024г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 28.02.2024г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 29.01.2024г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 27.12.2023г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 26.10.2023г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 21.09.2023г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 22.05.2023г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 23.03.2023г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 26.12.2022г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 27.10.2022г.

Акт общественного контроля и дегустационной комиссии от 20.09.2022г.

 


Новости:

20.05.2025 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

25.04.2025 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

20.03.2025 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

18.02.2025 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

22.01.2025 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

19.12.2024 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

12.11.2024 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

24.10.2024 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

24.09.2024 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

28.02.2024 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

29.01.2024 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

27.12.2023 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

26.10.2023 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

21.09.2023 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

22.05.2023 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено

23.03.2023 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено.

27.01.2023 г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено.

26.12.2022г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено.

27.10.22г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено.

20.09.22г. прошел контроль организации питания в школе членами Совета общественного (родительского) контроля за организацией горячего. По итогам контроля составлен Акт. Нарушений не выявлено.


Ответы на вопросы родителей по питанию

Мы собрали все самые часто задаваемые вопросы на тему организации питания школьников:

Вопрос №1: Как написать заявление на льготное горячее питание?

Ответ: Если обучающийся 5 — 11 классов, заявление подает лично в приемной школы ответственному за питатие (с подтверждеием документов для льготного питания), если:

  • Обучающийся из многодетной семьи;
  • Обучающийся относится к категории детей-ОВЗ и детей-инвалидов;
  • Обучающийся воспитывается одним родителем;
  • Обучающийся из семьи участника СВО.

Вопрос №2: Могу ли я участвовать в дегустациях блюд и родительском контроле?

Ответ: Да, мы будем рады видеть Вас в составе нашей дегустационной комиссии и родительском контроле. Для этого нужно обратиться к ответственному за питание обучающихся.

Вопрос №3: Может ли ребенок купить еду за деньги в школьной столовой или буфете?

Ответ: Да, Ваш ребенок может купить любые блюда из приготовленных в школьной столовой и буфете за деньги. Для удобства обучающихся и их родителей, с октября 2024 года в школьной столовой и буфете можно произвести оплату картой.

Вопрос №4: Почему в школьном меню отсутствуют ссосиски и бутерброды с колбасой?

Ответ: Колбасные изделия, в том числе и сосиски действительно отсутствуют сегодня в перечне рекомендуемых блюд для детского питания согласно СанПин.

Причина – повышенное содержание соли и тяжелых для переваривания детским организмом жиров. Если мы говорим о здоровом питании, формировании здоровых пищевых привычек, вкусовых пристрастий, определяющих в перспективе популяционный уровень профилактики избыточной массы тела, болезней системы кровообращения, нарушения обмена веществ, то данная позиция вполне понятна. Детям в качестве альтернативы вместо сосисок сегодня предлагаются мясные и рыбные блюда – более физиологически полноценные.

Вопрос №5: Могут ли блюда повторяться несколько раз в неделю?

Ответ: Да, несомненно, могут. Здесь вопрос заключается в том, что блюда не должны приедаться, должна обеспечиваться эпидемиологическая безопасность. Требование такое: блюда не должны повторяться в течение суток и в течение двух смежных дней.У нас разработано двадцитидневное меню.

Вопрос №6: Могут ли родители участвовать в составлении меню?

Ответ: Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания в соответствии с локальными актами школы. Однако следует заметить, что перед тем, как влиять на содержание меню, родителям целесообразно ознакомиться с требованиями, определяющими безопасность и полезность предлагаемого в школе питания с принципами здорового питания, понять профилактический вектор школьного питания. Это касается вкусовых пристрастий, осознания особенностей физиологии детского организма, необходимости выработки навыков здорового питания у детей, здоровых пищевых стереотипов поведения, которые в перспективе послужат ребенку должной мерой защитой здоровья. Сначала важно вникнуть, а потом уже предлагать. 

Вопрос №7: Возможно ли введение в школе питания в формате шведского стола, где будет представлено хотя бы по две позиции первого, второго, третьего?

Ответ: Формат шведского стола или питания по выбору – на сегодняшний день не запрещены действующими санитарными нормами и правилами, даже приветствуются. Другое дело, что в условиях школьного пищеблока это может быть сложнее в организационном плане. На наш взгляд, такое питание целесообразно организовывать для детей старших возрастных групп, потому что именно старшеклассники начинают ожидать большего от еды, хотят делать выбор, и они уже готовы к этому. Для младших классов это не совсем рационально.

Вопрос №8: Как решить проблему блюд, которые доходят до школьников уже в холодном состоянии?

Ответ: Сегодня ГОСТом нормируется температура выдачи блюд: для супов – это 75 градусов, для гарниров и основных блюд – 65 градусов. В соответствии с требованиями санитарных норм и правил во всех рецептурах блюд сегодня указывается эта температура, мы стараемся выдержать эти правила. Подача блюд осуществляется за 3 — 5 минут до начала приема пищи.

Вопрос №9: Почему запретили макароны по-флотски в школе?

Ответ: Причина здесь одна: невозможность обеспечения эпидемиологической безопасности этого блюда в условиях организованного детского коллектива, когда необходимо накормить большое количество детей. Есть запрет на повторный разогрев блюд, здесь возникают вопросы именно с эпидемиологической точки зрения. Что макароны с фаршем, что макароны с яйцом – они всегда входили в перечень запрещенных блюд для организованных детских коллективов. Обеспечить в полной мере эпидемиологическую безопасность с использованием этих блюд невозможно. 

Вопрос №10: Что делать, если у ребенка сахарный диабет или непереносимостью лактозы?

Ответ: Необходимо, чтобы родители обратились к директору школы, предоставили медицинский документ и написали заявление. Далее определяется один из возможных алгоритмов организации питания. Питание может предоставить школа. Если сахарный диабет, то особых проблем на сегодняшний день нет, практически все школы научились адаптировать меню. Если более сложное заболевание, например, целиакия, тогда возможен второй алгоритм питания: когда дети будут приносить блюда из дома, школа только должна обеспечить условия для того, чтобы ребенок мог эти блюда сохранить (холодильник), разогреть и съесть. Наиболее удобный вариант определяют родители совместно со школой. 

Телефоны «горячих» линий по горячему питанию школьников:

Директор школы О.И. Миляева — 8(42433) 7-10-14

Лапшина Ирина Игоревна, ведущий консультант Департамента образования администрации МО «Холмский городской округ»: – 8(42433) 2-00-96

Министерства образования Сахалинской области – 8(4242) 46-59-36

Министерства просвещения Российской Федерации – +7(800)-200-91-85

Горячая линия ОНФ – 8(800)-200-04-11

Народный фронт

Обратная связь

Госуслуги. Моя школа

Независимая оценка качества условий образовательной деятельности государственными и муниципальными организациями Сахалинской области 2024

Пушкинская карта

Всероссийский детский центр Океан

Телефон доверия

ТЕЛЕФОН ДОВЕРИЯ для детей, подростков и их родителей

Я доверяю 8 - 800 - 2000 - 122

ТЕЛЕФОН ДОВЕРИЯ к ГИА

+7(495)104-68-38

Уполномоченный Сахалинской области по правам ребенка

Устиновская Любовь Юльевна

Телефон: 8 (4242) 469-528,

8 (4242) 469-529

Факс: 8 (4242) 469-478

Email: l.ustinovskaya@sakhalin.gov.ru

Финансовая грамотность

Ресурс предназначен для повышения финансовой культуры граждан. Читать далее...

Роскомнадзор методические материалы по безопасности в сети Интернет

Проект "Школа - социальный магнит"

Персонифицированное дополнительное образование Сахалинской области

Конкурс

Конкурс "Большая перемена"

Забудь про стандарты — покажи за что тебя стоит ценить.
Читать далее ...

http://school9-kholmsk.ru/2021/04/19/%d0%b2%d1%82%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b9-%d1%81%d0%b5%d0%b7%d0%be%d0%bd-%d0%b2%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%be%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%ba%d1%83%d1%80%d1%81/

Открытые видеоуроки о профессиях

Моя законодательная инициатива

Перепись населения 2020

Горячая линия по вопросам ГИА

МАОУ СОШ № 9 г. Холмска:

8(42433) 7-10-14; 7-23-86

8(924)286-99-53

Управление образования администрации МО "ХГО":

8(42433) 2-00-86; 2-01-36

Министерство образования Сахалинской области:

8(4242)46-59-60;46-59-93;46-59-80

Портал для ответственных мам и пап

Программа целевого обучения многодетных родителей

Полезные ссылки